Tiramisu Rezepte
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| Tiramisu mit italienischem Amaretto und Mascarpone Creme |
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| 4 | | | | Eigelb | | 200 | | g | | Zucker | | 2 | | cl | | Amaretto | | 500 | | g | | Mascarpone | | 0.5 | | Tasse(n) | | Kaffee | | 0.5 | | Packung(en) | | Löffelbiskuits | | 25 | | g | | Kakao |
| Tiramisu - Zubereitung |
| Das Eigelb mit dem Zucker und dem Amaretto zu einer Creme verrühren. Anschließend die Mascarpone Creme unter das Eigelb-Zucker-Amaretto-Gemisch heben.
Für den perfekten Geschmack des Löffelbiskuits den Kaffee mit dem Amaretto vermixen.
Den Löffelbiskuits in einer Auflaufform auslegen und anschließend mit einem Löffel den Kaffee-Amaretto Mix über die erste Löffelbiskuits-Schicht verteilen. Dabei darauf achten, dass der Löffelbiskuits nicht zu weich wird.
Danach eine erste Schicht Mascarpone Creme darüber verstreichen. Mit einer zweiten Lage Löffelbiskuits belegen und ebenfalls mit Kaffee-Amaretto Mix verfeinern.
Zum Abschluss die Tiramisu mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. |
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Zubereitung:
Garzeit:
Ruhezeit: | | 15 Min
0 Min
360 Min |
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